今日江苏肉鸭价格行情（今日肉鸭价格走势）

晨会纪要20220907

生猪：政策调控加码，猪价上行承压

1、期货方面

周初生猪2301合约持仓先增后减，自冻肉抛储政策出台后，生猪1月合约持续减仓，这也是显示出市场对国家出台政策调控生猪价格的措施持较为谨慎的态度。截至周二收盘，大商所生猪期货1月合约持仓为4.13万手，略低于上周五的4.157万手。生猪加权持仓为7.8万手，较上周五减少1.21万手。生猪现货继续上涨，带动生猪近月合约连续上涨，生猪期价形成近强远弱的格局。在近月合约领涨的情况下，生猪9-1价差缩小至160元/吨，生猪1月合约受制于政策压力下跌，这成为月间价差收缩的主要因素。

2、现货方面

（1）本周初国内猪价涨跌互现，全国猪价北低南高，价格区间在22-25元/公斤区间波动。东北三省仍是猪价洼地，120-130公斤体重的猪价围绕22.5元/公斤波动，涨幅0.9-1.1元/公斤(去年13，同比涨9.5)。全国最高猪价在华东、华南，浙江猪价24.8元/公斤，广东猪价24.66元/公斤，上涨0.8-0.3元/公斤（去年15.3，同比涨9.46）。

（2）农业农村部数据显示，7月全国能繁母猪存栏4298.1万头，环比增加0.5%，环比增幅较6月下降1.7%。农业农村部数据公布6月国内生猪存栏环比增加1.9%，同比下降1.9%。7月国内生猪存栏官方数据仍未公布，生猪存栏情况暂参考饲料工业协会数据。8月中旬饲料工业协会公布了今年7月工业饲料及猪饲料的总量及变量数据，其中7月猪料产量983万吨，较6月猪料产量环比增加4%，较去年同期下降11.1%，已连续两个月同比持续下滑。6-7月短期猪价表现较好，各养殖主体补栏意愿转强。由于母猪补栏周期较长，因此主要以规模养殖企业为主，个人养殖户主要以仔猪补栏为主。

（3）9月受学校开学和月末出栏减少等利多因素影响，猪价上涨且北方地区涨幅明显。开学季消费回暖及疫情导致的家庭囤货需求增加，屠宰企业开工及终端白条走货较前期好转，但是在猪价不断上涨的情况下，下游对高猪价接受程度有限，屠宰出现小幅缩量的表现。

（4）9月6日交割基准地河南生猪现货均价在23.4元/公斤，按照23.4元/公斤计算生猪9月合约22870元/吨的期、现基差为530元/吨，1月合约23030元/吨的基差为370元/吨；9月猪肉消费转旺，9月合约在强现货的支撑下，其贴水交割的幅度较以往合约来说也是显著缩小的。

（5）8月末养殖利润持续高位运行，我的农产品网跟踪数据显示自繁自养头均盈利853.94元，较上周增加152.47元/头，外购仔猪头均盈利958.23元，较上周增150.81元/头。

（6）替代品市场方面，9月需求转好毛鸡、鸡蛋价格偏强运行。中秋节日来临，叠加开学会团膳需求增加，肉鸡、肉鸭市场虽未出现大规模备货，但走货转好，市场普遍预期节前毛鸡价格以稳为主。

（7）政策方面：财联社发布消息显示，发改委发布通知为做好生猪市场的保供稳价工作，拟计划于9月8日邀请中国畜牧业协会、肉类协会、牧原、温氏等大型企业针对后期生猪市场供需和价格形势研讨。这是自今年6月猪价上涨以来，第二次发改委约谈上市猪企调控猪价的行为。周一江苏地区猪价高位已经达到25元/公斤，国内多地猪价也位于24元/公斤以上，处于国家政策警戒线23-24元的区间上沿，国家抛售冻肉及扩大进口的政策调控预期加码。

3、策略观点

8月末9月初生猪现货大涨，带动生猪近月合约跟涨。为保证价格稳定，国家发改委启动冻肉抛储及约谈上市企业等政策措施，缓解猪价上涨对CPI的压力。依据政策规定9月份开始投放政府猪肉储备，另外还要警惕下半年扩大进口缓解国内供应压力。受到利空政策因素影响，生猪主力2301合约多头拉升意愿减弱，上周生猪9月和1月合约联动减仓，1月合约猪价面临阶段性上行压力。同时，本周政府约谈牧原、温氏等养殖龙头企业的行为，也将传递政策调控的利空信号。从目前生猪期、现市场情况来看，供需面与政策面的博弈仍在继续，生猪1月合约上行压力加大，多头持仓设置动态止盈。生猪远期3月和5月合约养殖企业根据自身成本把握择机卖保机会。

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市面上的鸭子品种有哪些

    （一）肉鸭品种

    1．北京鸭 北京鸭的原产地在我国北京市近郊，主要分布范围为玉泉山以及护城河一带。该品种鸭具有生长速度快、繁殖率高、适应性强、肉质好等优点，是国内外驰名的优良品种，该品种已被加入《中国家禽品种志》，成为国家级畜禽资源保护品种。

    北京鸭早在1973年就进入美国、英国市场，后来很快传入欧洲各个国家，1888年进入日本市场，现在的分布遍及世界各地，许多国家引进北京鸭作为育种素材，来改良当地鸭种，培育出很多高产的品系，培育出新的鸭种。

    2．樱桃谷鸭 樱桃谷鸭由英国樱桃谷公司培育而成，1980年首次被我国深圳引进，现河北、河南、山东、四川等省和南京市都建有祖代鸭场，向全国推出樱桃谷公司的新品种SM3超级大型肉鸭。

    （二）蛋鸭品种

    1.绍兴鸭 绍兴鸭又叫绍兴麻鸭，简称绍鸭，属于我国一种优质的蛋用型小型麻鸭品种。通过进行长期的提纯复壮、纯系选育，形成了带圈白翼梢( WH)系和红毛绿翼梢(RE)系两个品系。目前，全国很多地区都有饲养这种品种，绍兴鸭的饲料利用率以及产蛋量均高，杂交利用效果好，可适应多种环境。

    2．金定鸭 金定鸭是福建传统的一种蛋鸭品种，主产区在定海县的紫泥乡，因该乡的金定村有200多年的养鸭历史而得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。

    （三）兼用鸭种

    1．高邮鸭 高邮鸭是我国一种较大型的蛋肉兼用型麻鸭品种。原产地在江苏省高邮、兴化以及宝应等县，分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。本品种觅食能力强，善潜水，适于放牧，肉质细嫩，产蛋大，因产双黄蛋而出名。该品种已经加入《中国家禽品种志》，是国家级畜禽资源保护品种。

    2.建昌鸭 建昌鸭是一种肉用性能优良的麻鸭类型，因生产大肥肝而出名，因此又叫“大肝鸭”。建昌鸭原产地在四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县。西昌古称建昌，因而得名建昌鸭。建昌鸭的主产区在云贵高原以及青藏高原的安宁河河谷地带，当地属于热带气候。当地向来有腌制板鸭、填肥取肝和食用鸭油的习惯，经过长期的选择和培育，才形成以肉为主、肉蛋兼用品种。建昌鸭已经被加入《中国家禽品种志》，属于国家级畜禽资源保护品种

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大家再怎么黑山东人，从来没有人出来反驳，都是一个个在闷声发着大财。 哪个地方的老板最多？江苏、浙江、福建、广东，我跟你说还有个地方的老板从来不被别人知道，别人的制造业跟实体业贼嘎发达，你知道哪吗？山东。 山东的GDP是靠制造业，不像其他省份好多是金融网络啥的，虚的太多，山东工业门类齐全，真正强的还是要看山东！ 莱州石材，招远金矿，渤海湾水产海参、多宝鱼。 山东养了全国近40%的肉鸭，山东临沂被誉为“国家物流之都” 浪潮计算机，海尔、海信，潍柴重工，山东能源，齐鲁石化，如意、菱花，等等等等 山东是全世界除中美两国外，唯一工业门类齐全的地区。当然很少有人知道。 山东临胊铝合金、门窗、建材丶风景石、雕刻、防伪瓶盖、肉禽加工都是产业化的，很有名。 还有全国80%液压升降机是济南济阳区的。滨州有几乎垄断全国防尘网，保险绳。最厉害的是医美玻尿酸，产量占世界75％以上。 山东工业门类齐全，而且几乎每个地级市都有自己的优势产业 山东是国之基础。实实在在的实体。

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