玉米发酵做饲料喂猪（玉米秸秆发酵养猪技术）
一村民割麦后，直接就用养猪场清理化粪池水浇地。地主人说道：「这浇一遍粪水就省的用化肥了，而且比化肥效果更好。」
有人见状就说：「这粪水没有发酵是不能直接浇地了，就是播种了玉米也不会发芽，粪水里的氮会烧坏种子的，只能明年再播种。」
地主人道：「播种之后还要浇水的，会稀释粪水浓度的，不会烧坏种子的。」
咱看到这事也不知道会不会真的把玉米种子烧坏了，只是觉得有点不靠谱，毕竟这可是没有经过发酵的粪肥啊。
记得去年春天我们村东猪场清理化粪池，用粪水给一户村民家的油菜浇了一遍，没想到几天后油菜苗就枯萎死掉了。就是播的玉米出苗率都很低，只有稀稀疏疏的几颗玉米苗子。
只能说没有发酵的粪水真的很厉害，不仅不能做肥料使用，而且会把地给烧坏的。早些年村民家里都养猪，猪圈里也都会填一些小麦秸秆和玉米秸秆积肥，但那可是一年后变成熟肥了才会施到地里的。
提醒一下给地里浇粪水一定要注意，最好不要直接浇在地里。如果真的很想使用粪水做肥的话，等给地里浇水的时候，适量的给水沟里加一些粪水就行。要不然把地烧坏了就得不偿失了，只能养半年地之后再种庄稼了。
要让羊粪发酵当肥料，需要这样操作。用米糠、麸皮、红糖、玉米，油渣、厚地微生物发酵菌剂与羊粪混合发酵，使用前要把红糖划开，按照比例勾兑，然后混到羊粪中，堆肥发酵就可以了。过程很简单，但是需要有一定的场地进行，发酵过程中没有任何气味，添加油渣等为了让养分更加全面。
#面食技巧# #每日一技# #家庭美食大赏# 做馒头的玉米面团该怎么和面？为啥自己做的总发不好，口感不细腻还拉嗓子？
回答之前我去看了好多人教的发玉米面的教程，基本上都整得挺复杂，又是烫又是糊的，其实没有那么复杂，正常和面做出来效果一样的，何必开着车绕一圈再到终点呢？
配料：细玉米粉200 白面300克 酵母3-4克 白糖8克（可不放）水260克（没温度要求）猪油10克（可不放）。
和面：先把两种面粉拌匀，水酵母白糖三者混合匀，倒入面盆里先把面粉搅成面絮再加上猪油揉面，面团揉光包起来发酵即可。就这么简单搞定了。
总发酵不好？这个问题多数是除外发酵这一步，比如说发酵不到位，或者发酵过久。因为发酵不到位有的部分没有来得及膨胀起来就蒸熟了，发酵过头就会出现塌陷烫死，因为发酵的越狠里面气就多，就造成面团中空，面筋没有足够的支撑力，蒸好塌陷进去才算正常的并不意外。
口感不细腻拉嗓子？这个很玉米粉粗细有关，下次选择细的玉米粉就能解决。不过要注意买玉米粉的时候用手搓搓看，真正细的玉米粉搓不出颗粒感，就跟白面一样，这种粉才能做出你说的细腻口感。
最后告诉大家简单的方法可以用就别用复杂的，因为结果一样。直接做往往比曲线运动更完美。
之前在国内某知名的饵料公司，做过一段时间的饵料研发工作！很多关于饵料的内部信息，基本上都不会流通到市面上来的，一方面这些信息涉及了产品机密，另一方面是饵料研发人员真觉得没有必要！这一点，无论是在那个饵料公司都是一样的状况！
就拿现在钓友们比较熟悉的发酵玉米这个饵来说吧！虽然叫做发酵玉米，但是到了钓友的手中就已经不是发酵了！因为玉米在发酵过程中会出现气体的产生，从而影响包装。
所以，无论是哪家的发酵玉米，在装入饵料包装袋之前，都要对玉米中的发酵菌进行一个灭活的操作，以此来保证饵料在运输和销售环节不会产生涨袋的问题。对于这一点来说，西部某饵料厂是做的非常不错的！
不过话又说回来，把发酵玉米进行了灭活操作，虽然能够保证解决产品销售上的问题！但是，饵料的诱食效果也因此受到了影响！也就是钓友平常所说的发窝慢这一问题！
自然，想要解决这一个问题，最好的办法那就是让饵料重新发酵！不过，把已经灭火的发酵菌重新激活那就有点难度了，甚至无法改变！最好的办法，那就是加入发酵菌来重新发酵。
要进行重新发酵，又会遇到的新问题就是，如何掌控发酵的过程和时间，这个一搞不好就容易长毛！所以，针对这个问题，比较好的解决办法那就是，不向饵料里面添加发酵菌，而是添加一定的酶去促使饵料发酵，让饵料再次进行亚发酵的同时，还能产生最后的酸性物质，进而提升发酵玉米的诱食效果！
想要达到这一目的，可以尝试一下下方链接的玉米伴侣，这个玉米伴侣的前身是之前售卖过一段时间的促食挤，其本身含有的诱食小肽成份，就有着非常强大的诱食效果！再加上含有的各种酶类物质，更是能够在很大程度上增加饵料的促食效果！
之所以能够发现这一使用方法，还要感谢一个钓友，因为他在使用发酵玉米的时候，把这个促食挤给撒上了一层，因为当天没有用完，就给封袋放在车里了，到了第二天使用的时候，发现发酵玉米透出来的酸味和酒味非常的不错，就尝试用了一下！没想到的却是，这样处理过的发酵玉米发窝速度非常快。也是听到如此消息以后，自己也选择尝试了一下，具体的使用效果可以看最近两期的视频！
另外，有需要的朋友可以点下方链接，直接拍那个玉米伴侣即可！
同款玉米伴侣
可以与高粱玉米混在一起发酵煮酒，品质很好
#看图涨知识# 【谁认识这个红果？】请教朋友们，下图的红果是今早晨在山里拍摄的一种野果，现在是深秋时刻，结得非常好，它的红色在山野里显得非常惹眼。这是今天最新出炉的照片。有没有朋友认识这种红果子？（准确讲它的颜色介于红、黄之间）。 这种果子叫什么名字？求指教。当地村民说这种小果子可以吃。它的大小如绿豆、花椒、青花椒，生长在海拔1500米一2000米左右的高山区域，据我一个山里的亲戚辩识说，有的地方叫它“救兵粮”。俗名叫什么，这个亲戚也不知道。今天亲自尝了几颗，觉得还不错。味道：甜。口感：沙、面。#图文原创手机拍摄#
玉米馒头（第二季）
玉米馒头这么做更简单，有孩子的宝妈看过来！
第一步，大盆中加中筋面粉2.5斤，黄玉米面0.5斤（越细越好），另准备一个容器加入800克40度左右温水，加白糖150克，酵母粉15克（冬季20克），无铝泡打粉30克，白酒10克，搅匀静置5分钟。
第二步，静置后的酵母水分三次掺入面粉中，搅成面絮状，再加15克猪油，然后倒在案板上使劲揉，面揉得越好馒头吃起越有筋道。搓成光滑的面团，放在大点的容器中用保鲜膜密封好，置于灶台上一般60分钟面就发好了（冬季时间长点，根据环境温度而定，发好的面体积上看涨了2至3倍并呈蜂窝状，此刻的面有很好闻的麦香味）。
第三步，案板上事先撒上少许面粉，面团发好后拿出来倒在案板上，继续揉面团使其充分排气（多揉才能做出好馒头），面团光滑后将它揉成条，切成25克左右小段，中间补一刀便是馒头形状。切好的馒头坯要放在蒸格中二次发酵20分钟（馒头变得轻飘飘的且明显变大），水开蒸15分钟关火，闷5分钟即可出笼了。
中国的农村的老技术，关键看大家愿不愿意等[流泪]
在西部的广大地方怎么做有机栽培 在内蒙古，宁夏，甘肃，新疆，青海，西藏云南，四川等地怎么制作堆肥？在日本北海道，不要建堆肥场。一个农民种植100-300亩，原来施堆肥很难，介绍新的制作堆肥，老实说已经在我领导的规模农场实践了。土壤需要没成熟堆肥=中熟堆肥=60度以下发酵好。 1，把动物粪便放施肥的地方，什么粪便好，高度1米，宽大没关系。 2，上边覆盖米糠或麦糠，看不见粪便程度，促进发酵。 3，上边水稻或小麦秸秆覆盖，不要打碎。玉米怎么样？可以，但是秸秆茎可以不可以发酵打碎？打碎的话，没问题。必须这么谷物和杂草，因为含有光合成菌，光合成菌厌氧，容易地下渗透，打板结。小刘固还没实践证明，但北海道农民证明1-3年打了板结。 4，3上覆盖本地土壤，5-10厘米。 不要搅拌，只有放置，下雨多的地方花2个月，至少4个月在外边放置。自然发酵。马上施肥吧，不是成熟堆肥，所以好。在日本已经实践10年，没打药没化肥，所以和土壤友好。看图片吧
北方爱吃玉米面发糕
下午，自己动手做点红枣玉米面发糕，家里有老母亲她也喜欢吃粗粮，当早晚餐吃吧！
做法是：玉米面我用开水烫了一下，这样做没有生玉米面味，加了几个鸡蛋进去、放了少许的白面、放点白糖根据自己喜好可以不放，然后加酵母粉搅拌好，醒面发酵！
这种玉米发糕，在70年代家里常做，那时候人民生活水平也不高，玉米发糕算是孩子们的点心了，虽然是粗粮，我爱吃，老式玉米发糕做法非常简单，父亲常做给一家人吃，不过老父亲已走了，但也会想起小时候吃发糕的情景，小孩子们你一块，我一块吃！满是玉米发糕的香味……
发好的玉米面搅拌好二次醒发，至于操作步骤也就不多说了，今天我没有拿碗蒸，用蒸锅加水蒸笼上蒸，玉米面上面放上红枣，撒了点黑芝麻直接蒸15分钟就行。
出锅后，有一股淡淡玉米清香。松松软软的玉米面发糕就做好了，喜欢吃玉米发糕你可以试试！
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如何快速发酵鸡粪？教你一个农村土办法10天就搞定，赶快学学吧
疫情期间很少外出，白面只有一点，玉米面还有不少呢，那就做玉米面饼吧，玉米面用开水烫熟，加上那一点白面搅拌。放凉加入发酵粉十三香白糖，活成面团发酵，现在气温低，可以把面盆放在温水中发酵，面发好了，用电饼铛烙，金黄金黄的小饼好馋人啊！
