关于玉米糠饲料的文章（米糠做饲料）

一九七五年，全村只有我家偶尔能吃一顿没有糠菜的玉米面饼子，村民们都非常羡慕我家，虽然那年生活比六几年好多了，但分的粮食有限，还得掺一半的糠和菜，否则还是不够吃。我家那时候有半亩自留地，每年都栽地瓜，因为地瓜产量高，秋天就能吃，一直吃到来年的五月份。

这样就把粮食省下了，所以，每隔几天，母亲就做一顿玉米面饼子，那时候的粮食好吃，一揭锅全村子都能闻到玉米饼子的香味。上学母亲给我包一个玉米饼，同学们都眼巴巴的看着我吃，因为别人带的都是有糠有菜的饼子，当时我非常骄傲，那年月能吃上玉米饼真的是一种奢望。

吃米带点糠，一家老小都安康！

饮食需多样化，粗细搭配．不宜过于精细．主食以米面为主，兼吃杂粮，这样才能达到营养均衡，身体健康。

糠是稻、麦等粮食去皮壳后的种皮，口感较为粗糙。糠虽然口感不好，但营养丰富，含有钙、铁、维生素、烟酸等营养物质。日常吃的粳米多经过去壳加工，在加工过程中会损失部分营养，而且加工得越精细，损失的营养成分就越多。

中医名著<本草拾遗>中记载：“常食精米令人身软，缓人筋也。”精米是反复加工的粳米，虽然干净，但其中的赖氨酸、苏氨酸都大量损失，长期食用容易引起维生素B1缺乏，使入患上脚气病。此外，精米中所含的膳食纤维量少，常食容易引起便秘、糖尿病、高脂血症等症。因此，自古就有吃米带点糠的说法，米中带糠，虽然看上去并不美观，但却能在不影响口感的状态下，最大限度地保存营养物质，为身体提供营养，为健康保驾护航。

饮食指导与细节

1 .少吃精白菜。普通粳米以米色鲜亮、抓后有粉状残留、闻之有清香、米粒饱满为佳。

2.熬粥煮饭时，可搭配玉米、糙米 燕麦、荞麦、豆类等同煮，粗细搭配，营养更均衡。

#今日头条微头条##健康养生##健康养生百科汇#

枣糠这个词，有谁知道，我已七十多岁，这个词是我姥姥告诉我並经常提起的，我姥姥告诉我，她从小记事开始，每年吃栆糠，姥姥娘家还不是特别穷的人，但每年冬天要全家吃栆糠，省下不多旳粮食，春天干活时吃，我问姥姥，什么是栆糠啊，就是玉米棒子心，（去掉玉米粒后的心）和谷子没有米的皮子，每家会收集几口袋这些喂猪都不吃的东西，清洗干淨，每袋子加几斤栆，放在碾子上碾压，用粗罗罗这些不能吃的东西，碾压完成了，一冬天掺点粮食吃，解放后没有人吃过栆糠，所以这个词就没人知道了，解放后前些年吃粗粮，但农民很知足，至于六O年吃食堂，喝稀汤，人民公社的初心是共产主义早实现，但思想觉悟达不到，又加上遇上了天灾，地里收不干淨，人不心疼，掉在地上没人拾，反正有食堂吃，最后纠正了快进的错误，现在担心的是肉不能吃多了，要营养均衡，。

柿子的故事（续）

亲做的事。母亲挣的工分有时不够人家扣，父亲交给生产队的缺粮款是年年涨，可粮食是越分越少。我们家分的麦子是麦余子（就是收过好麦子留下带糠的小粒麦子），豆子，是最不好的，玉米也是最不好的。

到了十月，父亲回来的时候老家已经是白雪茫茫的冬天。父亲去给奶奶打过到，才来母亲的屋子，母亲见父亲的第一句话，你们谁也想不到是什么？她说：“柿子还没卸哩，再不卸都叫老窊（乌鸦，老家人把摘柿子叫卸柿子）叼完了”。母亲为父亲做了很稠的糊汤，用蓖麻油炒了她自己做的罗卜英子酸菜。吃过饭，母亲央求奶奶帮她看会孩子，平时是不敢的，奶奶也不会给她看的，奶奶的身材比她高大，虽然裹着小脚，但是在母亲的眼里她是很害怕奶奶的，一般不敢有奢望得到她的帮助，既是孩子生病，也不会。今天是因为父亲在，奶奶是不会骂她或者是打她的。父亲在的时候奶奶是很善良很大度的 。可以说是相当慈祥的一位老人。

吃过饭，已经是傍晚时分，因为父亲上午给学生上完课，翻一座山回到家已经四五点钟了。因为第二天中午就得走，那时候一个星期只休一天，这个礼拜六提前请假还是与学校的同事换了课才提前走的。因为父亲教书的学校离老家很远，父亲为了节省时间翻山抄近路回来。母亲放下碗，没来得及刷洗锅碗，给奶奶交代过孩子。扛起早就借来的竹竿，催着父亲挑起笼担两人一起进了碾子沟。山上的柿子都卸完了，全部光突突的，只有半崖上我们家的那树柿子还傲然的挂在枝头。父亲会爬树，又有竹竿，摘柿子就比母亲简单多了。天黑前树上的柿子已经被父亲摘的不剩几个，他对母亲说，留几个给咻子（麻雀）吃吧！要不然明年树就不结柿子了。薄雪后的山路很滑，父亲和母亲小心翼翼的摸黑挑着柿子回家。多少年后父母给我讲起的时候，说一路上不知摔了多少跤，柿笼滚了几次，她俩竟都能把它们一一捡起来，回到家柿子是破的，手也是破的。只是竹竿两头的柿扎子没少一个，两只筐里也是满满的。

第二天父亲走后，母亲把破柿子检出来拌了炒熟的玉米糠晾在席子上让晾干。把带把的用绳子穿起来挂在屋檐下，把那些软的没破的放到我睡的炕头的窑窝里。在一个太阳出来的日子，母亲用布带把我背在背上，推起在门前的那个石磨，把早已晾干的柿子糠磨成面，那叫炒面。在我以后的童年里几乎每年母亲都（待续）

你是生在福中不知福[呲牙] 你吃的全是抗癌食品啊//@龙行二郎:可能。我小时候家在农村，一天只吃两顿饭，大人把稻壳打的糠兑上玉米糁，搁点青菜杆，再添点糯米面，加点盐，炕成薄饼。上学时装在书包里，中午这一顿就就乎过去了，现在想想，实在难以下咽。因为饿，勉强吃多了，缺油第二天拉不掉屎，能急得哭。没料到，加工成糠的稻壳居然是好东西，能抗癌。

越通社：科学家从稻壳中发现抗癌物质

#头号周刊# 忆苦思甜好。#头号周刊#

一九七五年，全村只有我家偶尔能吃一顿没有糠菜的玉米面饼子，村民们都非常羡慕我家，虽然那年生活比六几年好多了，但分的粮食有限，还得掺一半的糠和菜，否则还是不够吃。我家那时候有半亩自留地，每年都栽地瓜，因为地瓜产量高，秋天就能吃，一直吃到来年的五月份。 这样就把粮食省下了，所以，每隔几天，母亲就做一顿玉米面饼子，那时候的粮食好吃，一揭锅全村子都能闻到玉米饼子的香味。上学母亲给我包一个玉米饼，同学们都眼巴巴的看着我吃，因为别人带的都是有糠有菜的饼子，当时我非常骄傲，那年月能吃上玉米饼真的是一种奢望。

八路军伙食：军，政，民工作人员经常吃小米，很少吃麦子（在平原也比较好些）。粮缺时，还须吃玉米，黑豆，高梁等杂粮。而民众食粮，一般也是小米（在平原也比较好些），但在质上要较军队好些。遇到日军“大扫荡”的困难时期，民众只能吃玉米，黑豆，高梁。个别地区，会出现掺糠及吃树叶，树皮，野菜，草根充饥的情况。军队经常亦因粮食不济吃稀饭，个别部队因粮食不够，尚有自行规定吃四分之一糠秕者。也就是说，八路军在日军“大扫荡”最困难时期，仅能吃上稀饭，个别需吃四分之一糠秕。

最近做了一批质量很好的种植基质，是用果树的枝条粉碎然后加入很多植物原料，比如油渣、糠粉、玉米、麸皮等等东西，堆肥发酵做成的有机质。做到这个，第一个是中性的，适合绝大部分的植物。第二个好处就是富含有机质，氮磷钾养分全面，还有很多矿物质元素。第三个，就是它的状态，保水保肥疏松透气是很好的种植基质。

有机营养土养花通用专用型种菜盆栽种植育苗营养基质厚地袋装保水

#你见证过哪些历史时刻# 本人58年来到这个世界.见证并经历中国诸多历史时刻。

一.三年自然害害

糠.野菜.树叶.树皮.玉米杆.地瓜秧当时都是那一代山东人的食粮。

二.人民公社

每天的钟声把社员集中起来下地干活。每年交公粮.留口粮.还得吃返稍粮.当时社员最大的愿望就是那天能吃饱肚子。

三.文化大革命

我这个当时的红小兵.《毛主席语录》到现在还能背诵不少.老三篇还能背诵一篇。

四.毛主席逝世

我戴过白花和黑袖章.记得毛主席灵篷的匾额是:挥泪继承先烈志.誓将意愿化宏图。当时是举国哀悼。

五.粉碎四人邦

中国开始逐步剥乱返正。

六.包产到户

由公社变乡.分地单干.从此由吃不饱开始有余粮。

七。改革开放

以阶级斗争为纲的时代结束.中国开始事实求是.集中精历搞建设.大开国门.新鲜事物进来.物资开始丰富.人民生活大幅提高.中囯开始腾飞。

65年后也农活芒中午少喝浠多吃一点干的到晚上不让吃干粮了，到了冬天就是半糠半菜//@用户天鹅湖畔:你不相信，你可以问你的爷爷奶奶或爸爸妈妈，只要是1960年以前出生的人都知道。我1956年出生。记得有一年小麦减产，我们生产队每人只分了70斤小麦。秋粮玉米天旱绝收，幸亏每人还分了500斤地瓜（5斤地瓜折一斤粮食）。这样算来全年每人只有170斤粮食，磨成面也就是140多斤，每人每月平均12斤，你说够吃不够吃。平常年份，大部分家庭，春节后就基本没有吃的了。这时候国家给调拨些返销粮，但平均到每人每月也就是10几斤。返销粮并不是发给农民，而是还要自己拿钱买。有些困难家庭，没有钱买，也只有吃糠咽菜。1975年以后，情况要好些，但还是吃不饱。1980年分田到户后，吃不饱的现象，才逐渐改善。//@127166866:75年还吃不饱饭？有点不相信！//@用户天鹅湖畔:说出来不怕大家笑话，我是1975年当兵的。为什么当兵，因为在家吃不饱饭。刚当兵在新兵连时，吃米饭，一顿能吃三大碗；吃馒头，一次三、四个，每个四两干面粉，还不够饱；吃包子，一顿能吃十来个。当然这只是当兵头一、二个月，后来就正常了。

你是说6o一62年吃不饱，到63年一年比一年好，65年以后吃饱饭是没有问题的。那是你，不是广大人民群众，因为到七0年以后仍然有饿肚子的人群，所以你不能以偏概全，因为这不是事实。