玉米脂肪酸对饲料影响（玉米的不饱和脂肪酸）

这些食品，晚上食用会对你的睡眠造成影响

1.坚果

坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体非常有好处，还能帮助你减轻体重。但是，由于脂肪的消化速度很慢，所以在夜晚吃太多的坚果很难消化，容易引起腹部脂肪的积累。

因此，在睡觉之前，尽量避免食用高脂肪食品，如果实在饿了，就可以喝一杯热腾腾的牛奶和一片面包。

2.甜味的食品

有的小孩在夜里不好好吃饭，父母就会给他们一些甜食，让他们恢复体力。但是糖果，巧克力，或者是糕点，都会对脾胃造成很大的压力。

特别是在夜间进食，不但脾胃不能得到充分的休息，反而会对身体造成伤害，从而影响睡眠。对于脾胃虚寒的老人来说，也是一样，晚上要少吃甜食。

3.火锅

火锅是一种能够提供大量热量和刺|激的食物。不过正因为如此，很多人都会失眠。

人在睡觉的时候，要有一个安静的环境，要有一个轻松的心态。在吃火锅的时候，辛辣的食物会扰乱大脑，刺激中枢神经，让人失眠。

4.粗粮

有些朋友为了“健康”或者为了减肥而在晚饭时只吃粗粮，而主食则是红薯、玉米，粥也是麦片粥。

粗粮营养丰富，脂肪含量低，营养价值高。但是吃太多的粗粮会影响肠胃的消化和食欲，而粗粮中的膳食纤维含量比较高，所以晚上吃太多会引起上腹部的胀满。

而且，如果晚上吃太多的粗粮，肠胃的排空就会变得迟缓，而且在睡觉的时候，胃酸很容易被食物污染，流入食道。胃粘膜自然地抵抗胃酸，但是食道却承受不了胃酸的腐蚀。

#健康过大年#

【玉米也是糖尿病患者良好的主食之一】#健康科普大赛#

（1）平时听很多糖尿病患者说不能吃玉米，不能喝玉米粥，其实他们对玉米有一定误解。

（2）整粒玉米含有丰富的谷胱甘肽、膳食纤维和镁，尤其是玉米胚芽中还含有不饱和脂肪酸和维生素E。这些成分都对改善糖尿病病情有益。

（3）所以吃玉米一定要吃整粒的营养好吸收。吃玉米时一定要连胚芽一起吃；蒸煮吃玉米可以最大限度保留各种营养成分；不过玉米中缺乏色氨酸，搭配豆类食物一起吃，蛋白质互补营养更好。

三餐热量控制在1200大卡以内，4件事要做到：

1、戒糖

常见的糖包含：砂糖、甜味剂、玉米糖浆、蜂蜜等，还有一些糕点粉食物也应该进行控制。

2、降低摄取油脂

除了食用油中的油脂外，动物油脂中含有更多的饱和脂肪和反式脂肪酸，减重中更要控制。

甚至在吃鸡肉、鱼肉等减重食材的时候，也应该去掉鸡皮、鱼皮来降低动物油脂的摄入。

3、减少调味品的添加

即使是一种很低卡的减肥食材，如果加入了大量的调味料，也同样会造成热量爆表。 其中最应该注意的两种调味品为：盐和酱料类。

4、坚持高纤饮食

建议大家减肥中挑选膳食纤维更高的食材，用以提高新陈代谢速度，降低饥饿感。

高纤的食材有很多种，最值得推荐的有：糙米、菌菇、海带、木耳、银耳、燕麦、玉米等。

给大家推荐这款东北五常七色糙米，内含糙黑米、红糙米、绿荞米、血糯米、燕麦米、紫米，可蒸可煮，可饭可粥，还可以做成饭团、打成豆浆等，营养又健康。

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五大营养素

#健康解密#

蛋白质

蛋白质是由20种氨基酸组成，是人体肌肉与骨骼的基本成分。在肉类、鱼贝类、豆制品、鸡蛋及乳制品中含量较多。

脂肪

过多摄取动物性脂肪可能会招致脂质异常症和动脉硬化的发生，因而，建议少食含有低密度脂蛋白胆固醇和饱和脂肪酸的食物，而多食含有多不饱和脂肪酸的食物。“海水鱼”较“淡水鱼含“更多”多不饱和脂肪酸”，尤其是富含长链多不饱和脂肪酸「DHA」和「EPA」。

这类不饱和脂肪酸可起到预防心脑血管疾病的效用，且对婴幼儿及儿童视力及脑部发育也有正向作用。

碳水化合物

碳水化合物是糖类与膳食纤维所组成的，可促进食物的消化与吸收。谷类中的玉米、荞麦、杂豆类；蔬菜中的芹菜、韭菜等均是此营养素的良好来源。

维生素

人体中必须的维生素有13种，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。可强韧血管，保持肌肤紧致，保护身体免受活性氧的伤害。因此，有意识地摄取维生素是非常重要的。

矿物质

矿物质也称为无机盐。因为人体本身无法合成，需从每日的食物中摄取。摄入过量或过少，都会影响身体状况。

而在“矿物质”中，我们又将逐一来介绍一下钾、钙、镁的注意要点。

钾

可以促进体内多余的钠排出，降低血压。日常可从新鲜的蔬果中摄取，另外在干果等干货中含量占比也较高。

钙

强健骨骼和牙齿外也可消除焦虑情绪。日常可从乳制品、鱼贝类中摄取。

镁

促进肌肉收缩，且可增强抗压能力。日常可从坚果、糙米、大豆、海藻中摄取。

心脏不好难长寿，日常多吃3样食物，帮你强心护心！

1、坚果类

杏仁、花生等坚果都是对心脏极有好处的。它们含有氨基酸和不饱和脂肪酸，可以有效的降低患有心脏病的风险。

2、薏苡仁

薏苡仁属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇保护心脏健康。

3、玉米

玉米油也是含有不饱和脂肪酸，高达六成的亚麻油酸，是胆固醇吸收剂，而玉米在中医方面也是一味药材，有着利尿的作用，并且能够帮助稳定血压的功效。#心脏#

早晨是养肝的黄金期，

早餐建议，

适量吃这3种食物：

1，燕麦，不仅能补充身体所需的营养物质，还能促进肝脏的健康。

2，玉米，含有丰富的维生素及脂肪酸，对肝脏的排毒有很好的帮助。

3，鸡蛋，含有大量的蛋白质和氨基酸，是人体是必需的营养物质，对肝脏的健康有很大的帮助作用。

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降低低密度脂蛋白胆固醇可以多吃植物甾醇，它和人造植物油是一样的东西吗？

植物甾醇和人造植物油是两类完全不一样的东西，人造植物油富含反式脂肪酸，主要用于制作奶油蛋糕、泡芙、夹心饼干等等食物。人体摄入过量富含人造植物油的食物，就会导致低密度脂蛋白胆固醇升高，从而加速心脑血管动脉粥样硬化的进程，对我们身体是有害的。

而植物甾醇是从玉米，大豆中经过植物提纯而得，其营养价值高。具有抗炎抗氧化，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症的功效。对于溃疡，皮肤鳞癌，宫颈癌，高胆固醇，冠状动脉粥样硬化类心脏病等症有治疗的作用。适当摄入含有植物甾醇的食物对我们身体是有益的。

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高血压吃什么食物比较好？

控制能量摄入，提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入，烹调时选用植物油，多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。

适量摄入蛋白质，每公斤体重1g为宜。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

多吃含钾、钙丰富的食品，适当增加海产品摄入，如土豆、茄子、莴笋、牛奶、酸牛奶、虾皮、海带、紫菜等。

限制盐的摄入量，每日应减至6g以下，多吃新鲜蔬菜，水果。

玉米最有营养的部位被你扔掉了吗？

玉米含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质和玉米黄素，具有良好的保护胃肠道健康和抗氧化作用。

其实玉米最有营养的部位，不是玉米须，而是在玉米粒的根部。所以建议大家在吃玉米的时候一定要注意吃得“完整”，就是把玉米的胚根和胚芽全吃进去。因为维生素E、不饱和脂肪酸和各种有益的元素都集中在胚根和胚芽内。

需要注意的是胃肠功能较弱的人，一天最多吃一根玉米就够 了，假如吃太多，那么大量的膳食纤维很可能会引起胃胀、胃酸。

同样是食用油：日常用途区别大，搞懂再买不吃亏！经常做饭的人一定要看看！

1.菜籽油：

一种从油菜籽里提取出来的植物油，含有亚油酸和维生素e，易被人体吸收！另外它的胆固醇含量几乎没有！

用途：因为菜籽油中含有一种“青气味”，所以并不适合凉拌，但是可以煎炒，油炸，烘焙

2.玉米油：

玉米胚芽中提炼出来的，有“健康油”的称号，好多种维生素，矿物质及大量不饱和脂肪酸。

用途：玉米油色泽亮丽，味道清香，所以比较适合煎炸，烘焙，凉拌均可！

3.花生油：

它有高含量的不饱和脂肪酸，且容易被人体消化，而且它在亚油酸类中，抗氧化稳定性也不错，是一种优质的烹饪食用油！

用途：日常炒菜，凉拌均可！

4.橄榄油：

富有“植物油皇后”的称呼，它从新鲜的橄榄中直接冷榨出来的，天然健康！

用途：不仅可以煎炒，还可以凉拌，制作酱料

5.山茶油：

它作为我国特有的一种食用植物油，是直接从油茶树种子中压榨出来的，纯天然绿色健康！它的营养也是很丰富的！

用途：直接食用，凉拌清炒，蒸煮煎炸均可

6.大豆油：

最常见的食用油，含有丰富的豆类磷脂，色泽上越透明质量就相对更好！

用途：煎炒烹炸均可，另外熬鱼汤或者骨头汤时，放入适量大豆油，可以让高汤变得颜色更白更加浓稠，如果怕有大豆味，可以加入点葱花或者青花椒除味！#请回答，你的年度知识点#