一斤羊肚熟煮了剩多少（一斤羊肚用多少火碱）

10吨羊肉，就是1000公斤，也就是我们通常说的20000斤。会做菜的都知道，如果羊肉或者牛肉放水里煮，一般会减少一般，也就是10000斤。再减去一般骨头，那么就有5000斤的熟羊肉。这样计算，是不是大概准确？

买了大网红恩科的肚包肉，确实也是心心念念好久了。包装上日期到我收到日期看是现做现发的。常温下化开冻的肚包肉，葱姜白水煮1小时（其实觉得用不了1个小时就熟了，因为个头不是太大）一斤里边有7小个。直播间说煮完的汤可以喝，但是煮完的汤油很多所以没喝，避开油仅浅尝了一口还可以吧。 白蘑菇酱（直播间抽中的）韭菜花（下单套餐送的）干料（自备的）肚包肉蘸料吃，也可不蘸因为肚包肉里边是调好有味儿的。味道还是可以的，里边羊肉很嫩，没有羊膻味儿，跟羊肉肠味道一样，只不过是羊肚包着羊肉，咬开里边是大块肉。综合来说还不错，就是价格偏贵。尝尝还是可以的。

朋友，您知道羊肉多少钱一斤吗？一斤羊肉42，煮熟后只能剩下半斤到六两肉。我常在家自己做。自己做没有店面的人工费用。这三片肉有二两吧？这肉就十五块左右。再加上里面各种香料，都是很贵的。八角一斤五十多，桂皮，胡椒，茴香都是很贵的调料。还有这肉得煮五六个小时，水电气，端盘子的，刷碗的，洗菜的，还有厨师，店铺租金那个不需要用钱来雇人。外面吃饭就是贵，家里你只出个材料钱，应为你自己做不需要工钱，你家里也不用租金。所以要综合各方面来考虑。

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